vanilla dan cooking chocolate

SILKY

 CHOCOLATE 

Bahan-bahan :

Bahan : 

700 ml susu cair 

10 ml air panas 

1 sdm coklat bubuk 

30 gr maizena 

1 sdt vanilla 

100 gr gula pasir 

150 gr dark cooking chocolate 

Cara Membuat : 

1. Larutkan coklat bubuk dengan air panas, aduk hingga rata hingga berbentuk pasta.sisihkan. 

2. Campur susu cair, gula pasir dan maizena. Aduk rata hingga larut kemudian masukkan larutan coklat. 

3. Masak dengan api sedang hingga kental dan meletup-letup. Kecilkan api. 

4. Masukkan vanilla dan cooking chocolate, aduk rata dan matikan api. 

5. Tuang ke cup atau gelas saji dan dinginkan. 

VLA VANILLA 

Bahan : 

300 ml susu cair 1 sdm maizena 

60 gr gula pasir 

1/8 sdt garam 

1/2 sdt vanilla 

Cara Membuat : 

1. Campur susu, maizena, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata. 

2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api. 

3. Biarkan uap panasnya hilang, masukkan vanilla. Aduk hingga rata. 

4. Dinginkan dan siap digunakan. 

Penyelesaian : Tuang vla di atas silky pudding, beri serutan coklat. 

Siap disajikan.