vla di atas silky pudding

Silky

CHOCOLATE PUDDING

Bahan :

700 ml susu cair

10 ml air panas

1 sdt coklat bubuk

30 gr maizena

1 sdt vanilla

100 gr gula pasir

170 gr dark cooking chocolate

Cara Membuat :

1. Larutkan coklat bubuk dengan air panas, aduk hingga rata hingga berbentuk pasta. Dinginkan.

2. Campur susu cair, gula pasir dan maizena. Aduk rata hingga maizena benar-benar larut kemudian masukkan larutan coklat.

3. Masak dengan api sedang hingga kental dan meletup-letup. Kecilkan api. 

4. Masukkan vanilla dan cooking chocolate, aduk rata dan matikan api.

5. Tuang ke cup atau gelas saji dan dinginkan.

VLA VANILLA

Bahan :

300 ml susu cair

1 sdm maizena

60 gr gula pasir

1/8 sdt garam

1/2 sdt vanilla

Cara Membuat :

1. Campur susu, maizena, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.

2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.

3. Biarkan uap panasnya hilang, masukkan vanilla. Aduk hingga rata.

4. Dinginkan dan siap digunakan.

Penyelesaian :

Tuang vla di atas silky pudding, beri remahan wafer.

Siap disajikan.